Ripasso DOC 2017 bio
Vin bio de notre partenaire TASI, vignoble situé sur les hauteurs de Vérone
Notes de dégustation : robe rubis rouge intense avec des reflets rouge clair. Arômes de cerise mûre et de prune séchée.
Doux et velouté, avec un tanin léger, notes d'épices et une texture finale en bouche intense
Vigne : corvina 47%, Corvinone 28%, Rondinella 23%, Oseleta 2%.
Le raisin est cueilli à la main fin septembre
Accompagnement : viande rouge, fromage affiné et un plat traditionnel vénitien " pasta e fasoi"
Alcool : 14%
Servir entre 16°-18° Millésime 2017. Origine : VERONE, ITALIE