Description
Le vinaigre balsamique de Modène IGP bio est fabriqué uniquement avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Dans le respect de l'ancienne tradition du vinaigre balsamique, Acetomodena offre une gamme de condiments adaptés de temps en temps pour améliorer la saveur de certains aliments spécifiques.
Parfumé et intense, ce vinaigre est idéal pour la cuisson des légumes bouillis et des viandes blanches ou comme base pour mariner les rôtis et les gros morceaux de viande.
Composition
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*
Contient des sulfites
Acidité: 6%
*Biologique