Buffle Fumé
Viande de buffle italienne délicatement fumée, offrant une texture tendre et une intensité aromatique élégante. Produit rare et raffiné, idéal pour des antipasti premium ou des assiettes gastronomiques à forte identité.
Poids moyen par unité de vente : 2 KG
Le poids réel peut varier de +/- 10% et sera ajusté sur votre facture
Description
Le Jambon cru est fabriqué selon les enseignements de la tradition rurale. Il doit être tranché au couteau pour apprécier son exceptionnel moelleux. C'est un produit savoureux, au goût velouté et élégant.
Composition
Porc, sel