Pater Rigati n°7 collection Grani Antichi

Sélectionnées par Pepe Bacio, ces pâtes sont réalisées avec une  semoule biologique italienne élaborées uniquement  à partir de de blés anciens , Cappelli, Khorasan et/ou autres variétés anciennes. Le tréfilage au bronze leur confère une excellente tenue à la cuisson et une capacité idéale à retenir les sauces. 

Avec un temps de cuisson de 14 minutes, elles sont parfaites pour créer des plats italiens savoureux. De plus, nos Pater Rigati sont séchées pendant 3 jours à des températures douces, préservant ainsi leur qualité exceptionnelle.

Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau. Contient du gluten.