Chardonnay blanc
Cépage : Chardonnay 100%
Âge moyen de plantation : 15 ans Densité de plantation : environ 4500 pieds
Durée de la fermentation : environ 18 jours avec une fermentation malolactique : effectuée Elevage : 12 mois en barrique
Vieillissement en bouteille : 12 mois
Caractéristiques en Nez : ananas, fleurs blanches, balsamique, légère note de chocolat/vanille.
Bouche : saveur et longueur en bouche marquées, corps très structuré, agréable plénitude en bouche.
Cépages : Chardonnay 100%
Alcool : 13%
"Le chardonnay exhale un caractère aromatique digne d’un grand vin de Bourgogne"
Specifiche
| Année | 2022 |