Sauvignon blanc
Cépage : Sauvignon 100%
Une durée de fermentation de 18 jours
Elevage : 12 mois en barrique et un vieillissement en bouteille : 12 mois
Caractéristiques : notes méditerranéennes,sauge, romarin, menthe, très balsamique
Goût : saveur marquée et excellente structure, grand équilibre, balsamique.
Alcool : 13.5%