BIERE BELGE - Ambrée
Elle est née de la rencontre entre la culture brassicole belge et anglo-saxonne mais c'est une bière absolument expérimentale.
La levure sauvage est « chassée » dans les monts Duchessa et domestiquée pour créer une nouvelle souche spécifique au territoire. Fascinante, intense et mielleuse, elle illustre parfaitement comment réinventer un style pour créer quelque chose de nouveau et d'inspiré par le territoire. Un véritable produit de Borgorose.
Vol: 6.2%
TEMPÉRATURE DE SERVICE 10-12° C
La force des arômes et la force du houblon nécessitent des sauces riches, comme la célèbre Genovese di Napoli, ou un burger de viande, avec du fromage.