Giusti Balsamic Vinegar IGP Giusti 1 Gold Medal 100 ml

Un classique de la famille Giusti, le vinaigre balsamique 1 Médaille d'Argent est un produit polyvalent, utilisé frais ou chaud en cuisine. Caractérisé par un arôme riche et une acidité bonne et ronde, le condiment à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" 1 Médaille d'Argent est un produit très aromatique, capable de rehausser la saveur des plats qui lui sont servis avec son intensité ajoutée. A utiliser aussi bien cru que cuit.

Uses: 

• It can be used raw or heated gently;
• We recommend it as an ingredient for dressings, marinades, dips or vinaigrettes;
• We can let it simmer in the pan until reduced to prepare caramelised onions, escalopes, or a sauce;
• Ideal for replacing soy sauce in a tartare or carpaccio of meat or fish, such as raw tuna or salmon;
• Ideal when added to raw or grilled vegetables, or to mixed salads.