Description
Le vinaigre de vin est l'un des ingrédients de base dans la production du Vinaigre balsamique de Modène IGP et dans celle d'autres types de condiments aigres-doux. Vieilli longtemps dans de grands fûts de chêne, ce produit s'étoffe de parfums intenses et de notes boisées.
Composition
Vinaigre de vin
Instructions for use
À utiliser sur salades, en ingrédient de sauces aigres-douces, pour mariner viande, poisson et légumes