Composition
Fromage (LAIT de brebis pasteurisé, ferments lactiques sélectionnés, présure, sel), eau, ricotta (sérum de LAIT de brebis, LAIT de brebis, sel), mélange de truffe minimum 1,5 % (Tuber aestivum Vitt, eau, arôme, sel), sels de fusion: E339-E452.