De fines tranches de Salame Milano, le plus traditionnel des salamis, à base de viande de porc pure finement hachée « comme du grain de riz ».
Son goût est aromatique, doux et équilibré.
Ingrédients : Viande de porc, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
