Description
Le Salamico Bianco, une saucisse délicate et raffinée, préparée avec soin en sélectionnant minutieusement les morceaux de viande.
Assaisonnée de sel, de poivre et de graines de fenouil, la préparation repose pendant 24 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement avant d'être embossée dans un boyau.
Ensuite, le salami est laissé à maturer pendant environ 40 jours, développant ainsi son goût exceptionnel. Un plaisir gastronomique à savourer.
Composition
Porc, sel, poivre, graines de fenouil. Sans lactose, sans gluten.