Vin bio de notre partenaire Antica Enotria, vignoble situé dans les Pouilles

ce vin rouge a une couleur rubis intense. C'est un vin de grand équilibre et d’élégance avec des parfums de fruits mûrs, d’épices et de légère torréfaction.

Au palais, il a une structure puissante soutenue par une belle fraîcheur qui accentue le fruit. Très persistant, il se termine par une fine note de fruits rouges 

Vignes : Nero di Troia 100%  Millésime : 2017 Alcool : 13,5%.

Servir entre 16 et 18°

Accompagnement : viande grillée. particulièrement indiqué avec des plats de la tradition des Pouilles comme des orecchiette con ràgu, des côtelettes avec des pommes de terre au feu de bois