Farine de Millet Biologique
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Description
La farine de millet est riche en vitamines A, vitamine B, vitamine PP, fer et potassium. Elle contient également de l’acide salicylique, bénéfique pour la santé de l’émail des dents, des cheveux, des ongles et de la peau.
Ses propriétés le rendent particulièrement recommandé pour les femmes enceintes. C’est la seule céréale avec un effet alcalinisant, indiquée pour ceux qui souffrent d’acidité d’estomac. En plus, étant de digestion facile, elle est particulièrement indiquée dans les régimes reconstituants et pour les personnes souffrant de troubles de la rate et du pancréas. Conditionnement : paquet de 500 g -
Composition
Farine de Millet décortiqué issue de l'agriculture biologique
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Recette
Facile et rapide à cuisiner, le millet a un goût sucré et agréable qui le rend particulièrement appétissant.
C’est une farine idéale pour donner de la consistance aux boulettes de viande, pain, piadine, gressins, biscuits et parfaite également pour les desserts humides.