Dischi Volanti semoule de blé Toscan biologique

€4,99
500.0g | €9,98 / kg

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Pâtes sèches artisanales de Toscane à la semoule de blé dur 100% italienne.

Les Dischi Volanti  (“soucoupes volantes”) ont été fabriqués pour la première fois quelques semaines seulement après le passage des très célèbres OVNI observés le 27 octobre 1954 au-dessus du stade communal de Florence durant le match amical entre la Fiorentina et la Pistoies ! La forme ronde et enroulée des dischi volanti (« soucoupes volantes »), qui s’ouvrent légèrement pendant la cuisson, leur confèrent une extraordinaire capacité d’absorption et en font un format idéal pour accompagner des sauces crémeuses

Temps de cuisson de 8 minutes

Format : 500 g

Dégustation : les Dischi Volanti s’accordent très bien avec une sauce au beurre et à la sauge, un pesto (alla genovese ou sa variante toscane, à base de chou kale) ou bien encore avec des fanes de navets