Vinaigre balsamique bio di Modena IGP
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Description
Condiment blanc au poivre timut. Pour être précis, le timut n’est pas un poivre comme on l’appelle à tort, mais la peau d’une baie. Une peau parfumée, et incroyablement enivrante qui provient des hauteurs du Népal. Découvrez vous les saveurs du citron, du pamplemousse et du citron vert ? Même le basilic aromatique et une pointe de menthe ! Vous êtes à plus de 2000 mètres, au pied de l’Himalaya. Flacon de 250 ml
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Composition
Moût cuit de raisin blancs, vinaigre de vin blanc, 1.2% timut. Contient des sulfites
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Recette italienne
Plutôt qu’une recette, cette fois, nous vous recommandons plusieurs assaisonnements bruts sur des produits car nous aimons vraiment le timut et nous voulons que vous l’aimiez aussi ! Essayez avec quelques gouttes sur une crème d’artichauts ou d’asperges pour vos Aperitivo : l’effet est exaltant ! Vous pouvez également déposer ce condiment blanc au poivre timut sur un homard cuit. ou les poissons d’eau douce et les viandes de porc.
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